FågelTillbehör

Ägg Benedict

Betygsatt 0 av 5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Klassiska pocherade ägg med god hollandaisesås. Det är inte svårt att pochera ägg, vi har tipsen för att lyckas. Gott på toast med sallad och sås.

I receptet för Ägg Benedict behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

 

Pocherad Ägg Benedict

Ingredienser

Mindre än 30 minuter
4

portioner

Pochera ägg   
1.5 dl vatten
1 msk ättika, 24%
4 st ägg
Till servering   
4 skivor surdegsbröd
1 st tomater, färska
  blekselleri efter smak
  Örthollandaise - se recept på länk i instruktionerna

Så här gör du

Pochera ägg

  1. Koka upp vatten med ättika och låt sedan sjuda.
  2. Knäck ett ägg i taget i en kopp.
  3. Skapa en virvel i vattnet med en sked och låt ägget glida ner i vattnet och låt det sjuda i ca 4-5 minuter.
  4. Ta upp ägget med en hålslev och lägg det att rinna av.

Toast

  1. Rosta en skiva surdegsbröd.
  2. Lägg grönsakerna på brödet.
  3. Placera ditt pocherade ägg på grönsakerna.
  4. Skeda över hollandaissås.
    Recept hittar du här Hollandaisås med smak av dill!

Tips! Det passar utmärkt att lägga till bräckt skinka eller bacon till denna toast.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.noReviewsLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Tillbehör
Rabarberchutney

Rabarberchutney

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 30 minuter
Fågel
Chunky Chicken Chili - kycklinggryta

Chunky Chicken Chili – kycklinggryta

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ungefär 50 minuter
Fågel
Asiatisk kycklingsallad med sesamdressing

Asiatisk kycklingsallad med sesamdressing

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 25 minuter
Pastarätter
Linsbollo med pasta

Mustig linsbollo med pasta

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Ca 30 minuter
Såser
Grön Ärtpesto

Grön Ärtpesto

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 20 minuter
Pastarätter
Pastasallad med mozzarella

Pastasallad med mozzarella

Betyg (0)
Betygsatt 0 av 5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond
Stäng