Ägg Benedict

Name: Ägg Benedict
Cook time: Mindre än 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1.5 dl vatten; 1 msk ättika, 24%; 4 st ägg; 4 skivor surdegsbröd; 1 st tomater, färska; blekselleri efter smak; Örthollandaise - se recept på länk i instruktionerna

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Klassiska pocherade ägg med god hollandaisesås. Det är inte svårt att pochera ägg, vi har tipsen för att lyckas. Gott på toast med sallad och sås.

I receptet för Ägg Benedict behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Ingredienser

Mindre än 30 minuter

portioner

Pochera ägg

1.5 dl vatten

1 msk ättika, 24%

4 st ägg

Till servering

4 skivor surdegsbröd

1 st tomater, färska

blekselleri efter smak

Örthollandaise - se recept på länk i instruktionerna

Så här gör du

Fräs lök och vitlök i en rymlig kastrull i olivoljan.
Efter 5 minuter så tillsätt 2 dl vatten, tomat, grädde, soltorkad tomat, bönor och fond.
Låt det koka upp under omrörning.
När grytan kokar så rör i pastan och låt det koka i ca 5 minuter tills pastan är al dente.
Smaka av med salt och peppar och servera direkt.
Lägg upp på tallrikar och toppa med basilika och parmesan.

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Ägg Benedict

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Sloppy Joe i bröd

Rödvinssås klassisk

Morotssoppa

Bong´s Tartarsås

Friterad fingerfood

Örtmajonnäs

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss