Helstekt lax med kål- och dillslaw

Name: Helstekt lax med kål- och dillslaw
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g lax, hel bit; 2 msk smör; 1 msk rapsolja; 1 msk vitlök, finhackad; 1 msk persilja, finhackad; 2 tsk citronskal, rivet; 1 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond; salt och svartpeppar; 400 g vitkål, strimlad; 1 dl crème fraiche; 0.5 dl majonnäs; 0.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond; 0.5 dl dill, hackad

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Fantastiskt god Helstekt lax med kål- & dillslaw. Laxen får sin ljuvliga smak av smör, vitlök, fiskfond och citron.

I receptet för Helstekt lax med kål- och dillslaw rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

600 g lax, hel bit

2 msk smör

1 msk rapsolja

1 msk vitlök, finhackad

1 msk persilja, finhackad

2 tsk citronskal, rivet

1 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond

salt och svartpeppar

Till slawen:

400 g vitkål, strimlad

1 dl crème fraiche

0.5 dl majonnäs

0.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond

0.5 dl dill, hackad

Så här gör du

Lägg smör, olja, vitlök, fiskfond och citron i en liten kastrull och låt det koka upp.
Rör i persiljan och pensla det på laxen.
Smaksätt med salt och svartpeppar, stek laxen i ugn, ca 20 minuter på 150 grader.
Blanda kål, crème fraiche, majonnäs, fond och dill i en bunke, blanda rejält så att kålen blir mjuk.
Servera laxen tillsammans med cole slaw.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Helstekt lax med kål- och dillslaw

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Friterad fingerfood

Guacamole

Räksallad på toast

Torsk nuggets

Remoulad

Ört och chiliglaze

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss