Halloumi Stroganoff

Name: Halloumi Stroganoff
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 200 g halloumi; 2 st zucchini (små); 1 dl gul lök, hackad; 2 msk rapsolja; 2 msk tomatpuré; 3 dl grädde; 2 dl tomater, finkrossade; 1.5 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; salt; peppar; ris eller mos

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Ett supergott vegetarisk alternativ till den klassiska rätten ”korv stroganoff”. Mycket smak och härlig konsistens från halloumin i denna snabblagade rätt. Servera med ris eller potatismos!

I receptet för Halloumi Stroganoff rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

200 g halloumi

2 st zucchini (små)

1 dl gul lök, hackad

2 msk rapsolja

2 msk tomatpuré

3 dl grädde

2 dl tomater, finkrossade

1.5 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

salt

peppar

Till servering

ris eller mos

Så här gör du

Skär halloumi och zucchini i stavar.
Bryn lök, tomatpuré och zucchini i oljan några minuter.
Tillsätt tomater, fond och grädde, låt det sjuda sakta i 5 minuter.
Bryn halloumin vid sidan av och lägg den i grytan, låt den koka ytterligare 5 minuter.
Smaka av med salt, peppar och fond.
Servera med mos eller ris.

Vad tycker du om receptet?

Relaterade recept

Fisk & skaldjur

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Halloumi Stroganoff

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Stekt lax med krämig risoni

Korvpytt med ägg

Färskpotatissallad med ärtor och wasabi, serverad med getostcrust

Daal på linser

Kycklinglår med kryddigt ris

Kantarellrisotto

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss