Potatis- och purjolökssoppa

Name: Potatis- och purjolökssoppa
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis, mjölig, skalad och tärnad; 10 skivor purjolök, skivad; 1 st klyfta vitlök, skalad och hackad; 2 msk smör; 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 1 l vatten; 2 dl grädde 40%; 2 dl mjölk 3%; salt och svartpeppar; créme fraiche; örter

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Krämig potatis- och purjolökssoppa som värmer gott. Den goda smaken kommer av lök, vitlök och Ekologisk Grönsaksfond. Toppa med crème fraiche och örter.

I receptet för Potatis- och purjolökssoppa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

500 g potatis, mjölig, skalad och tärnad

10 skivor purjolök, skivad

1 st klyfta vitlök, skalad och hackad

2 msk smör

2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

1 l vatten

2 dl grädde 40%

2 dl mjölk 3%

salt och svartpeppar

Tillbehör

créme fraiche

örter

Så här gör du

Fräs potatis, purjolök och vitlök i smör utan att det tar färg.
Häll i fond och vatten, koka soppan på svag värme i 20 minuter.
Mixa och späd med grädde och mjölk och låt den sjuda några minuter till.
Smaka av med salt, peppar och fond.
Toppa soppan med örter och crème fraiche.

 0.0/5

Ca 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Potatis- och purjolökssoppa

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Marry Me Chicken

Jordärtskockssoppa med topping

Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Guacamole

Laxgratäng med parmesan och soltorkade tomater

Ugnsstekta kycklingklubbor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss