Grön mat, Gryta

Vegetarisk halloumigryta

I receptet för Vegetarisk Halloumigryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    30 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 3 msk olivolja
    • 1 st gul lök, hackad
    • 2 klyftor vitlök, hackade
    • 1 msk ingefära, färsk, riven
    • 2 msk tomatpuré
    • 2 askar/burkar kikärtor, kokta
    • 2 förpackningar halloumi ost
    • 1 grön zucchini
    • 2 gula paprikor
    • 2 burkar tomater, krossade
    • 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond / alt. Grönsaksfond
    • färska hackade örter
    • salt och svartpeppar

    Så här gör du

    1. Skölj och låt kikärtorna rinna av i en sil.
    2. Skär ost, zucchini och paprikor i 1*1 cm stora tärningar.
    3. Hetta upp 1 msk olja i en kastrull och fräs lök, vitlök och ingefära några minuter på försiktig värme.
    4. Tillsätt tomatpuré, zucchini och paprika, låt det fräsa ytterligare 1 minut.
    5. Slå i de krossade tomaterna och fonden, låt det koka i 10 minuter.
    6. Späd med lite vatten om grytan blir för torr.
    7. Stek osten i 2 msk olivolja i en stekpanna och tillsätt det till grytan tillsammans med kikärtorna.
    8. Låt det koka ytterligare ca 10 minuter tills allt känns klart och grönsakerna är mjuka.
    9. Smaka av med salt, svartpeppar och fond.
    10. Strö över örterna och servera direkt!

    Produkter

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /srv/customers/webs/justdigital/bongtouchoftaste.se/web/app/uploads/cache/793d5c99057e15ba47cec7ecf83503f8ee53964a.php on line 91