Hummer- och stenbitsromsås

Name: Hummer- och stenbitsromsås
Cook time: Runt 40 minuter
Yield: 4
Ingredients: 4 dl crème fraiche; 2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond; 2 msk stenbitsrom, röd; 1 msk dijonsenap; 1 msk dill, färsk hackad; 1 tsk citron, saften av (finriv lite skal för extra smak); grovmalen svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Krämig romsås med god smak av citron, dijonsenap, crème fraiche, Hummerfond och dill. Den röda stenbitsrommen lyfter såsen och bidrar med ”crisp”.

I receptet för en Hummer- och stenbitsromsås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 40 minuter

portioner

4 dl crème fraiche

2 msk Bong Touch of Taste Hummerfond

2 msk stenbitsrom, röd

1 msk dijonsenap

1 msk dill, färsk hackad

1 tsk citron, saften av (finriv lite skal för extra smak)

grovmalen svartpeppar

Så här gör du

Vispa ihop samtliga ingredienser och låt stå i kylen minst 30 min innan servering.
Passar utmärkt till varmrökt lax, topping till fiskgrytan eller som bas i en skagenröra.

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Hummer- och stenbitsromsås

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Tonfisk-tataki med brynt smör och soja

Indisk lax med belugalinser och citron crème

Pasta med lax och ärtor

Räksallad

Ugnsbakad Teriyaki lax

Krämig Citronsill

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss