Kyckling och nudelgyoza med sesamdressing

Name: Kyckling och nudelgyoza med sesamdressing
Cook time: Ca 2 timmar
Yield: 4
Ingredients: 32 st gyoza degplattor; 1 st ägg; 2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 2 dl vatten; 125 g kycklinglår, färska; 50 g glasnudlar, kokta; 2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 50 g kinakål; 35 g ingefära, skalad i bitar; 1 st vitlöksklyfta, skalad; salt och peppar; 1 tsk sesamolja; 2 msk risvinäger; 1.5 tsk strösocker; 1.5 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond; 5 msk soja, Mrs Cheng´s Japansk soja; 0.5 st citron, saft och rivet skal

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Små asiatiska knyten med kyckling och sesamdressing. Den goda smaken i gyozan kommer av kyckling, glasnudlar, Kycklingfond, ingefära, kinakål och vitlök. Det är lite pilligt men blir så fantastiskt gott!

I receptet för Kyckling- och nudelgyoza med sesamdressing rekommenderar vi både Bong Touch of Taste Grönsaksfond och Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 2 timmar

portioner

32 st gyoza degplattor

1 st ägg

2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond

2 dl vatten

Kycklingfärs

125 g kycklinglår, färska

50 g glasnudlar, kokta

2 tsk Bong Touch of Taste Kycklingfond

50 g kinakål

35 g ingefära, skalad i bitar

1 st vitlöksklyfta, skalad

salt och peppar

Sesamdressing

1 tsk sesamolja

2 msk risvinäger

1.5 tsk strösocker

1.5 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond

5 msk soja, Mrs Cheng´s Japansk soja

0.5 st citron, saft och rivet skal

Så här gör du

Mixa alla ingredienser till färsen förutom nudlarna.
Blanda den koncentrerade fonden med vattnet, ställ åt sidan.
Skär nudlarna i 1 cm långa bitar och blanda ner i kycklingfärsen, salta och peppra.
Hetta upp en stekpanna på spisen och ta lite färs och stek som prov, smaka.
Om det behövs salta och peppra färsblandningen igen. Blanda ihop alla ingredienser till dressingen och låt den stå och dra i 30 minuter.
Vispa upp ägget.
Ta en tesked och klicka ut lite färs mitt på varje degplatta, pensla kanterna ägg.
Förslut gyozan och vecka kanten fem gånger.
Upprepa samma sak för varje gyoza.
Bryn alla gyoza knyten i en het panna så att de blir gyllenbruna på ena sidan. * Slå sedan på fonden täck pannan med ett lock och ånga knytena i ca 3-4 min.
Servera med sesamdressing i portionsskålar vid sidan av.

 0.0/5

Ca 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kyckling och nudelgyoza med sesamdressing

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Pot au Feu med senaps- och schalottenlöksgrädde

Elins Mangokyckling med pasta

Grillade grönsaker i asiatisk marinad

Asiatisk fläskkarré

Kycklingkorv med vitlök och örter

One pot risoni med kyckling

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss