Grillad kyckling med sweet and spicy glaze

Name: Grillad kyckling med sweet and spicy glaze
Cook time: 40 minuter (15 min förberedelse)
Yield: 4
Ingredients: 500 g Kycklingfilé, lår eller bröst; Grönsaker, tex babyspenat, vattenmelon, mango och rödlök; Örter, t ex bredbladig persilja och thai basilika; 1 msk vitlök, hackad; 1 dl soltorkad tomat, strimlad; 1 msk ingefära, riven; 1 krm cayennepeppar; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO; 1 tsk oregano, torkad; 2 msk soja, Mrs Cheng´s Japanese soy; 1 msk Thai sweet chili sås; 1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond, Eko eller vanlig; 1 msk rapsolja; 4 msk Mango Chutney; 2 msk citron, pressad; 2 msk rapsolja; 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond EKO; Några stänk hot sauce

 1.0/5

Betyg: 1.0 av 5

(1 röster)

En saftig grillad kyckling med sweet and spicy glaze – bästa kombinationen av sött och salt. Serveras på en fruktig sallad med salladsblad, mango och vattenmelon och toppa med örter.

I receptet för Grillad kyckling med sweet and spicy glaze rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kyckling- samt Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

40 minuter (15 min förberedelse)

portioner

500 g Kycklingfilé, lår eller bröst

Grönsaker, tex babyspenat, vattenmelon, mango och rödlök

Örter, t ex bredbladig persilja och thai basilika

Till glaze:

1 msk vitlök, hackad

1 dl soltorkad tomat, strimlad

1 msk ingefära, riven

1 krm cayennepeppar

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO

1 tsk oregano, torkad

2 msk soja, Mrs Cheng´s Japanese soy

1 msk Thai sweet chili sås

1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond, Eko eller vanlig

1 msk rapsolja

Till dressing:

4 msk Mango Chutney

2 msk citron, pressad

2 msk rapsolja

2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond EKO

Några stänk hot sauce

Så här gör du

Börja med att röra ihop glazen, smaka av med fond, salt och peppar.
Vispa samman alla ingredienserna till dressingen och smaka av med fond, salt och peppar.
Smaksätt kycklingen och grilla den på medelvarm grill. Skeda på hälften av glazen mot slutet av grillningen.
Låt kycklingen vila några minuter och skär sedan upp den i fina bitar.
Lägg kycklingbitarna i resterande glazen och vänd runt så att allt blir ordentligt smaksatt.
Blanda frukt och grönsaker och dressingen, blanda runt och lägg upp på ett fat. Toppa med kycklingen och strö över örter.

 0.0/5

Ca 2 timmar 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Grillad kyckling med sweet and spicy glaze

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Mangosallad

Korean chicken burger

Helstekt anka

Marinad till nöt och lamm

Grillmarinad, Teriyakimarinad

Kryddpicklad rödlök – Syltad rödlök

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss