Noriolja

Name: Noriolja
Cook time: Under 15 minuter
Yield: 4
Ingredients: 5 st sushi nori sjögräsark; 1 dl persilja, grovhackad; 1 st liten klyfta vitlök; 1 msk citronskal, rivet; 1 tsk ingefära, finriven; 1 tsk limeskal, rivet; 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond; 3 dl rapsolja

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Noriolja ger fin umami – smak och en härlig mörkgrön färg till maträtten. Passar perfekt att servera till sallad, fisk, skaldjur eller fågelrätter.

I receptet för Noriolja rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 15 minuter

portioner

5 st sushi nori sjögräsark

1 dl persilja, grovhackad

1 st liten klyfta vitlök

1 msk citronskal, rivet

1 tsk ingefära, finriven

1 tsk limeskal, rivet

2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt. Ekologisk Grönsaksfond

3 dl rapsolja

Så här gör du

Rosta sjögräsarken i ugnen, 5 minuter på 200 grader.
Riv dem sedan i bitar och lägg dem i en mixerkanna tillsammans med persilja, vitlök, citron, ingefära, lime och fond.
Hetta upp oljan till ca 70 grader och slå den över och starta mixern.
Mixa i 3 minuter och sila sedan oljan genom finmaskig sil eller kaffefilter.
Servera till sallad, fisk, skaldjur och fågelrätter.

Betyg (0)

 0.0/5

30 min

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Noriolja

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Grillad marinerad torsk

Muffins med mozzarella och cocktailtomat

Inlagd grillad zucchini

Ramslöksaioli

Klassisk smörsås med vitt portvin

Blomkål ”burnt ends”

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss