Ört och parmesan hasselbackspotatis

Name: Ört och parmesan hasselbackspotatis
Cook time: Ca 35 minuter
Yield: 4
Ingredients: 8 st mandel eller sparrispotatis; 1.5 dl örter, finhackade. T ex basilika och dragon; 50 g parmesanost, tärnad; 50 g solrosfrön eller pumpakärnor, rostade; 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond eller Ekologisk Grönsaksfond; 1 dl rapsolja

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Hasselbackspotatis som bakas med örtröra gjord på örter, parmesanost, grönsaksfond, olja och solrosfrön/pumpakärnor blir så ljuvligt gott!

I receptet för Ört och parmesan hasselbackspotatis rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter eller vanlig grönsaksfond.

Ingredienser

Ca 35 minuter

portioner

8 st mandel eller sparrispotatis

Örtröra

1.5 dl örter, finhackade. T ex basilika och dragon

50 g parmesanost, tärnad

50 g solrosfrön eller pumpakärnor, rostade

2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond eller Ekologisk Grönsaksfond

1 dl rapsolja

Så här gör du

Skala och skär potatisen i tunna skivor.
Skär inte helt igenom utan låt skivorna sitta ihop i botten.
Lägg potatisen i en ugnsfast form och baka dem 5 minuter på 200 grader.
Lägg alla ingredienserna till örtröran i en mixer och kör till en grov smet.
Smaka av med fond, salt och peppar.
Skeda örtröran på toppen av potatisen och baka ytterligare 20 minuter på 175 grader.
Ös potatisen med oljan/röran regelbundet.

 0.0/5

Ca 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Ört och parmesan hasselbackspotatis

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kryddsmör – Sardellsmör

Risotto med kronärtskocka

Pizzadeg

Selleri bourguignon

Kryddrostad pumpa ”Pumpaskinka”

Vitlök- och gräslökssås

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss