Färsrecept utan lökbitar

Name: Färsrecept utan lökbitar
Cook time: Runt 40 minuter
Yield: 4
Ingredients: Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond; 500 g blandfärs; 1 st ägg; 1 dl ströbröd; dl mjölk, 3%; 0.5 dl vispgrädde; dl vatten

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Köttbullar utan lökbitar – javisst! Tillsätt Brynt Schalottenlökfond och njut av god och mild löksmak i dina köttbullar, pannbiffar eller färslimpa.

I receptet för Färsrecept utan lökbitar rekommenderar vi Bong Touch of Taste brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Runt 40 minuter

portioner

Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond

500 g blandfärs

1 st ägg

1 dl ströbröd

dl mjölk, 3%

0.5 dl vispgrädde

dl vatten

Så här gör du

Så här gör du
Lägg färsen i väl tilltagen skål, tillsätt ägg och schalottenlökfond.
Blanda ströbröd, mjölk och grädde rör ut ordentligt, låt ej stå då blir det en klump
Tillsätt ströbröd blandningen i färsen och börja bearbeta, bearbeta färsen så att den blir homogen, tillsätt vattnet i omgångar, avsluta med att tillsätta svartpeppar från kvarnen.
Gör ett stekprov, tillsätt eventuellt med schalottenlökfond eller svarteppar
Nu har du en färs som kan användas till köttbullar, pannbiffar eller färslimpa.
Skall du göra Köttbullar så trillar du köttbullar i lagom storlek mellan 40-70 gram per stycken beroende på smak, stek i flytande smör.
Eller så formar du 100 grams pannbiffar och steker i flytande smör.
Vill du göra färslimpa kan tillsätta brynt svamp eller sol torkad tomat, här är det bara din egen fantasi som sätter gränserna.
Lycka till med din färsmatlagning
Nymalen svartpeppar
Smör

 0.0/5

Ca 2 timmar

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Färsrecept utan lökbitar

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Gyoza

Köttbullar utan lökbitar

Tjocka revben med äppelglaze

Grillad biff med kantarellpotatisgratäng och kålrabbi

Apelsin- och sojaglacerade tunna revbensspjäll

Nyårsfilé med rotfruktskaka och rödvinssås

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss