Italiensk köttfärslimpa med parmesan och ricotta

Name: Italiensk köttfärslimpa med parmesan och ricotta
Cook time: Ca 50 minuter
Yield: 6
Ingredients: 1 kg nötfärs; 1 dl parmesanost, riven; 1 dl skorpmjöl; 2 ägg; 1 dl mjölk 3%; 1 burk ricotta ost; 1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond; 1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond; 6 skivor parmaskinka; salt och svartpeppar; sallad, pesto, oliver och soltorkade tomater

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Här har vi ett så saftigt recept på en köttfärslimpa med smaker från Italien. Parmesan, ricotta, parmaskinka, Schalottenlökfond och Kalvfond ger köttfärslimpan en härlig medelhavssmak. Så gott!

I receptet för Italiensk köttfärslimpa med parmesan och ricotta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond och Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 50 minuter

portioner

1 kg nötfärs

1 dl parmesanost, riven

1 dl skorpmjöl

2 ägg

1 dl mjölk 3%

1 burk ricotta ost

1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond

1 msk Bong Touch of Taste Kalvfond

6 skivor parmaskinka

salt och svartpeppar

Till servering

sallad, pesto, oliver och soltorkade tomater

Så här gör du

Vispa samman ägg, mjölk och ricotta.
Rör i skorpmjöl och fond.
Blanda sedan i färs och ost, smaksätt med salt och svartpeppar.
Forma en fin limpa, lägg den i en ugnsfast form och täck den med skinkskivorna.
Baka limpan i ugn, 175 grader i ca 30-40 minuter.
Servera gärna tillsammans med sallad och pesto.

 0.0/5

Ca 45 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Italiensk köttfärslimpa med parmesan och ricotta

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Linssoppa med tomat och vitlök

Hjortrygg med sky och svamp

Glazerade julköttbullar

Orientalisk Oxgryta

Enbär och balsamicoglaze

Kycklinggryta med dragon och senap

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss