Oxgryta med chili och kanel

Name: Oxgryta med chili och kanel
Cook time: Ca 3 timmar
Yield: 4
Ingredients: 800 g nötkött i grytbitar; 3 msk smör; 2 st lökar, gula finhackade; 5 st vitlöksklyftor, finhackade; 1 rotselleri i tärningar; 2 st paprikor, röda i tärningar; 2 st kanel; 1 msk paprikapulver, rökt; 2 st lagerblad; 2 tsk cayennepeppar; 1 msk oregano; 1 msk spiskummin, mald; 1 msk farinsocker; 2 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin; 1 dl balsamicovinäger; 8 dl tomater, krossade; salt och svartpeppar; Kokt ris och en fräsch grönsallad.

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Mustiga nötgryta med fin smak av kanel, chili och spiskummin. Den goda smaken kommer även av oregano, tomater, Oxfond med rödvin, vitlök och cayenne. Servera med kokt ris och sallad.

I receptet för Oxgryta med chili och kanel rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 3 timmar

portioner

800 g nötkött i grytbitar

3 msk smör

2 st lökar, gula finhackade

5 st vitlöksklyftor, finhackade

1 rotselleri i tärningar

2 st paprikor, röda i tärningar

2 st kanel

1 msk paprikapulver, rökt

2 st lagerblad

2 tsk cayennepeppar

1 msk oregano

1 msk spiskummin, mald

1 msk farinsocker

2 msk Bong Touch of Taste Oxfond med rödvin

1 dl balsamicovinäger

8 dl tomater, krossade

salt och svartpeppar

Till servering

Kokt ris och en fräsch grönsallad.

Så här gör du

Bryn köttet i omgångar i en gjutjärnskastrull, lägg sedan köttet åt sidan.
Stek sedan grönsakerna och kryddorna i 5 minuter på låg värme under omrörning.
Lägg i köttet och tillsätt krossade tomater, vinäger, farin och fond.
Fyll på med vatten tills köttet täcks av vätska.
Låt grytan koka sakta ca 1,5-2,5 timmar (tiden är beroende av köttets textur).
Grytan är klar när köttet är mört.
Smaka av med salt, peppar, chili och fond.

Till servering

Kokt ris och en fräsch grönsallad.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Oxgryta med chili och kanel

Ingredienser

Så här gör du

Till servering

Relaterade recept

Segedin gulash

Äppelmos med pepparrot

Mustig köttgryta med rotfrukter

Biffsallad

Helstekt gås

Indisk färsgryta med curry och mango

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss