FläskköttPastarätter

Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Den här riktigt goda pastagratängen är både enkel att göra och ett utmärkt sätt att lyxa till vardagen. En otroligt smakrik rätt som kommer bli en favorit för hela familjen!

I receptet för Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond och Brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Recept och bild är framtaget i samarbete med Köket.se!

Pastagratäng med svamp, bacon och purjolök

Ingredienser

Ca 40 minuter
4

portioner

400 g rigatoni (eller annan pastasort)
400 g svamp, skivad
1 förp bacon
1 st purjolök, ansad och skivad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
25 g smör
3 dl crème fraiche
1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO
1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
1 msk Mrs Cheng´s Japansk soja
2 förp mozzarellaost
30 g parmesanost, riven
  Salt och svartpeppar
Till servering   
  Sallad

Så här gör du

  1. Sätt ugnen på 225 grader.
  2. Koka pastan halva tiden mot vad som står på förpackningen.
  3. Stek den delade svampen i lite olja tills den börjar torka ur i pannan. Tillsätt smör och ha i purjolök och vitlök och stek tills det mjuknat. Ställ åt sidan.
  4. Hacka bacon i bitar och stek i samma panna tills det har fått fin färg. Häll tillbaka svampblandningen och ha i crème fraiche, fond och soja. Låt koka ihop och smaka av med salt och peppar.
  5. Blanda såsen med pastan och lägg över i en ugnsform. Toppa med bitar av mozzarella och riven parmesan.
  6. Gratinera i ugnen i 15-20 minuter.
  7. Servera gärna med en sallad till och njut!

 

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Grytor
Toscansk kycklinggryta med krispig bacon

Toscansk kycklinggryta med krispig bacon

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Fläskkött
Enkla köttfärsbiffar med viltsmak

Enkla köttfärsbiffar med viltsmak

Betyg (0)
0.0/5
30 minuter
Fisk & skaldjur
Fiskgryta med purjolök och dill

Fiskgryta med purjolök och dill

Betyg (1)
4.0/5
25 minuter varav 5 minuters koktid
Fläskkött
Fylld schnitzel med mozzarella och parmaskinka

Fylld schnitzel med mozzarella och parmaskinka

Betyg (0)
0.0/5
Runt 40 minuter
Nötkött
Tacogratäng med smak a paprika och chili

Tacogratäng med smak av paprika och chili

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Fisk & skaldjur

Stekt lax med krämig risoni

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2025 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng