Färsk pasta

Name: Färsk pasta
Cook time: Runt 45 minuter
Yield: 4
Ingredients: 5 dl durumvete; 4 st ägg; 1 msk vatten

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Bjud på hemgjord pasta. Till degen behöver du bara tre ingredienser – durumvete, ägg och vatten. Investera lite tid och njut av godare pasta!

I receptet för Färsk Pasta behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Ingredienser

Runt 45 minuter

portioner

5 dl durumvete

4 st ägg

1 msk vatten

Så här gör du

Mät upp mjölet på ett bakbord och gör en stor grop i mitten.
Knäck äggen i gropen och vispa upp dem med en gaffel.
Vänd in mjölet i äggen med en gaffel, lite i taget.
Mjöla händerna när degen börjar gå ihop och knåda tills den är slät, len och elastisk i cirka 10 minuter.
Täck degen med plastfolie och låt den vila minst 30 minuter i kylen innan den kavlas ut.
Kavla degen i pastamaskin. Forma till valfri pasta.
Koka pastan al dente i cirka 3 minuter i välsaltat vatten.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Färsk pasta

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Avocado-fries

Vegetarisk Korma Curry

Råmarinerade betor

Köttfärssås vardag – Bolognese

Josefines Pasta med kantarellsås

Rostad grön sparris med hasselnötter och ramslöksaioli

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss