Pizzadeg

Name: Pizzadeg
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 10
Ingredients: 1 vetemjöl; 25 g jäst, färsk; 2 msk olivolja, mild; 5 dl vatten; salt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Hemmagjord pizzadeg, är det något som slår det? Förbereds dagen innan pizzorna skall bakas.

I receptet för Pizzadeg behövde vi inte tillsätta Bong Touch of Taste fond för att boosta smaken. Ibland blir det helt enkelt bättre utan.

Bong Touch of Taste fond förstärker smakupplevelsen och ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Det är bara att droppa i och smaka av – men inte i den här rätten!

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

1 vetemjöl

25 g jäst, färsk

2 msk olivolja, mild

5 dl vatten

salt

Så här gör du

Blanda jäst, olja, och fingervarmt vatten i en degbunke.
Rör i mjöl, ca 8 dl, lite i taget, tills du får en smidig deg.
Tillsätt en nypa salt på slutet.
Spara resterande mjöl till utbakning.
Låt degen jäsa i bunken under bakduk i 30 minuter.
Dela degen i 10 bitar och låt dem vila i kylen i 1 dygn.
Baka ut dem på mjölat bakbord.
Lägg på topping.
Grädda i ugn, 220 grader i ca 10 minuter.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Pizzadeg

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Tomatsallad med örtolja

Risotto med soltorkade tomater

Picklade senapsfrö

Ugnsrostad Ratatouille

Poké bowl ”Green”

Ost-crème till pepparkakor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss