Potatisvåffla med julost

Name: Potatisvåffla med julost
Cook time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: 500 g potatis, skalad mjölig kokt alt okokt; 100 g julost eller annan hårdost; 1 st ägg; 1 dl vetemjöl; 2 dl mjölk, 3%; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO; Salt och vitpeppar till smaksättning; Smör till smörjning av järnet; Kalla såser, tomatsalsa, kålsallad eller annan matig sås

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Vad gör man med överbliven kokt eller okokt potatis och det som är kvar av julosten? Självklart gräddar man potatisvåfflor och serverar med det man är sugen på som en kall sås, tomatsalsa, kålsallad eller något annat gott.

I receptet för Potatisvåffla med julost rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

25 min

portioner

500 g potatis, skalad mjölig kokt alt okokt

100 g julost eller annan hårdost

1 st ägg

1 dl vetemjöl

2 dl mjölk, 3%

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna EKO

Salt och vitpeppar till smaksättning

Smör till smörjning av järnet

Till servering

Kalla såser, tomatsalsa, kålsallad eller annan matig sås

Så här gör du

Vispa samman ägg, mjöl, fond och mjölk till en slät smet, ställ den sedan åt sidan.
Riv potatis och ost på rivjärnets grova sida.
Blanda ner potatis och ost i smeten och smaka av med salt och vitpeppar.
Grädda fina munkar i våffeljärnet och servera dem tillsammans med tillbehören.

 5.0/5

Ca 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Potatisvåffla med julost

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Vattenmelonsallad med mango chutney

Mackans Krämiga kalkonbaconpasta

Gremolata

Pizzadeg

Het dippsås med chili och ingefära

Irakisk Shorbet adas – slät linssoppa

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss