GrytorVegetariskt

Pumpacurry gryta

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Härligt mustig och smakrik vegetarisk gryta med pumpa, blomkål, lök, chili, ingefära, currypasta, tomater, kokosmjölk och Ekologisk Grönsaksfond.

I receptet för Pumpacurry gryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksond alt. Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Pumpacurry gryta

Ingredienser

Ca 40 minuter
4

portioner

3 st vitlök, hackad
1 msk röd chili, tunt skivad
2 msk ingefära, färsk, finhackad
3 msk currypasta tikki masala
1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
1 msk olja
1 msk tomatpuré
400 g tomater, krossade
400 ml kokosmjölk
600 g pumpa, skalad och tärnad
0.5 st blomkålshuvud
1 dl korianderblad, färska
  salt och svartpeppar
Till servering   
  kokt ris
  

Så här gör du

  1. Fräs vitlök, chili, ingefära och currypastan i olja under omrörning 2 minuter.
  2. Tillsätt tomatpurén och fräs 1 minut till.
  3. Tillsätt krossade tomater, kokosmjölk och fond. Låt det sjuda i 15 minuter.
  4. Tillsätt pumpa och blomkål, låt det sjuda ytterligare ca 25-30 minuter tills blomkålen är mjuk.
  5. Späd med vatten om det behövs.
  6. Smaka av med salt, svartpeppar, currypasta och fond.
  7. Servera grytan överströdd med koriander tillsammans med ris.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Soppor
Svamp- och rotfruktssoppa

Svamp- och rotfruktssoppa

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Vegetariskt
Majsbiffar

Majsbiffar

Betyg (1)
1.0/5
Ca 40 minuter
Fisk & skaldjur
Fisk och skaldjurssoppa

Fisk och skaldjurssoppa

Betyg (1)
5.0/5
Under 25 minuter
Fläskkött
Oxgryta med choklad och pancetta

Oxgryta med choklad och pancetta

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 30 minuter
Tillbehör
Rödbetor med fetaost

Rödbetor med fetaost

Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Såser
Kantarellsås med grönpeppar

Kantarellsås med grönpeppar

Betyg (1)
5.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng