Rotfruktsgyta

Name: Rotfruktsgyta
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 800 g rotfrukter, t ex palsternacka, morötter, rotselleri, purjolök; 2 msk vitlök, hackad; 3 msk lök, hackad; 3 msk rapsolja; 2 msk tomatpuré; 2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond; 8 dl vatten; 400 g kikärtor, avrunna och kokta; salt; peppar; yoghurt; bröd

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En härligt mustig vegetarisk gryta som passar extra bra en kylig höst- eller vinterdag.

I receptet för Rotfruktsgryta rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

800 g rotfrukter, t ex palsternacka, morötter, rotselleri, purjolök

2 msk vitlök, hackad

3 msk lök, hackad

3 msk rapsolja

2 msk tomatpuré

2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond

8 dl vatten

400 g kikärtor, avrunna och kokta

salt

peppar

Till servering

yoghurt

bröd

Så här gör du

Hetta upp oljan i en kastrull, sautera grönsakerna, vitlöken och löken sakta i 5 minuter.
Tillsätt tomatpurén och sautera ytterligare några minuter.
Slå i kikärtor, vatten och fond, låt det koka sakta i ca 15 minuter tills rotfrukterna känns lagom mjuka.
Smaka av med salt, peppar och fond.

Betyg (0)

 0.0/5

Ca 2 timmar 40 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Rotfruktsgyta

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Snabbgrillad majs

Hjort-Wallenbergare med smörstekta kantareller

Rödkål

Chimichurri à la Touch of Taste

Hackebiff med löksky

Kryddpicklad rödlök – Syltad rödlök

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss