G-2LEX1KH7HC

Sås

BBQ-sås

I detta recept rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologiska Kalvfond eller Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    ca 30 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 1 msk smör
    • 1 dl lök, finhackad
    • 2 msk vitlök, finhackad
    • 1,5 msk Bong Touch of Taste Kalvfond eller Grönsaksfond
    • 4 dl chilisås typ Heinz
    • 2 msk tomatpuré
    • 0,75 dl äppelcidervinäger
    • 3 msk Worcestershire sås
    • 1 dl farinsocker
    • salt och svartpeppar

    Så här gör du

    1. Hetta upp en tjockbottnad kastrull och fräs lök och vitlök några minuter. Tillsätt alla övriga ingredienser och låt det sjuda i 20 minuter. Smaka av med salt, peppar och whisky. 
    2. Vill du ha rökig BBQ-sås så smaka av med lite rökarom. Ringla över lite olivolja.  
    3. Om Du vill ha helt slät sås så passera den genom finmaskig sil. 

    Tips! Använd BBQ-såsen i Blomkål ”Burnt ends”

    Produkter