FläskköttGrytor

Segedin gulash

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Segedin gulash – köttgryta med surkål. Tjeckisk maträtt som är gjord på fläskkött, lök, paprika, tomat, surkål och Eko köttfond, så mustig och god.

I receptet för Segedin gulash rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond / alt. Oxfond då denna ger en djup och mustig smak av brynta ben med mycket köttsmak.

Segedin gulash

Ingredienser

Ca 2 timmar
4

portioner

1 förp bacon, tärnat
1 st gul lök (stor), finhackad
1 st paprika röd, tärnad
2 st vitlöksklyftor, finhackade
1 st tomat, i tärningar
800 g fläskkött, grytbitar
4 msk paprikapulver
2 msk tomatpuré
1 st lagerblad
2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond / alt. Oxfond
4 dl surkål, avrunnen
  salt och peppar
Till servering:   
  smetana eller gräddfil
  
  

Så här gör du

  1. Stek bacon, lök och vitlök långsamt några minuter i en kastrull.
  2. Lägg i köttet och fortsätt bryna tills det fått fin färg.
  3. Lägg sedan i paprika, tomatpuré, tomat och kryddorna och låt det bryna ytterligare en minut.
  4. Slå i vatten så att det täcker köttet och tillsätt fonden.
  5. Låt grytan sjuda sakta i ca 60-90 minuter tills köttet är mört.
  6. Rör i surkålen och låt det sjuda ytterligare 5 minuter.
  7. Smaka av med salt, peppar och fond.
  8. Servera tillsammans med en klick smetana eller gräddfil alternativt rör i 2 dl smetana eller gräddfil precis innan servering.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Kyckling
Kyckling och kantarellragu

Kyckling och kantarellragu

Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Grytor
Thaigryta med kyckling och kokosmjölk

Thaigryta med kyckling och kokosmjölk

Betyg (3)
5.0/5
Ca 40 minuter
Soppor
Linssoppa

Linssoppa med tomat och vitlök

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Grytor
Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Betyg (0)
0.0/5
25 minuter varav 15 minuters koktid
Fläskkött
Fylld schnitzel med mozzarella och parmaskinka

Fylld schnitzel med mozzarella och parmaskinka

Betyg (0)
0.0/5
Runt 40 minuter
Fläskkött
Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika

Fläskfilé med tärnat bacon, balsamico och basilika

Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng