Snabbgravad grillad torsk

Name: Snabbgravad grillad torsk
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g torskrygg; 2 msk salt; 1 msk socker; 1 dl majonnäs; 3 msk gräddfil; 1 msk chilisås; 1 tsk tomatpuré; 1 msk vitlök, finhackad; 1 msk Bong Touch of Taste Hummerfond; Hotsauce, t ex Tabasco; 1 msk dill, hackad; salt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Snabbt, lätt och ljuvligt gott – det gillar väl alla? Servera den snabbgravade grillade torsken med en krämig kall sås med smak av chilisås, Hummerfond, hot sauce och dill.

I receptet för Snabbgravad grillad torsk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

600 g torskrygg

Till gravningen:

2 msk salt

1 msk socker

Hummeraioli:

1 dl majonnäs

3 msk gräddfil

1 msk chilisås

1 tsk tomatpuré

1 msk vitlök, finhackad

1 msk Bong Touch of Taste Hummerfond

Hotsauce, t ex Tabasco

1 msk dill, hackad

salt

Så här gör du

Blanda salt och socker, gnugga in det i fiskbitarna och låt dem grava i kylen 1 timme.
Vispa samman alla ingredienserna till såsen, smaka av med fond, salt och hot sauce.
Skölj fisken snabbt i kallt vatten, torka dem sedan med hushållspapper.
Pensla på olja och grilla fisken på het grill.
Servera nygrillad fisk tillsammans med såsen.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Snabbgravad grillad torsk

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Pinsa bianco med crème fraiche, spenat och nötter

Grillade kycklingspett

Grillsmör till goda grönsaker

Halstrad hälleflundra med italiensk grönsaksvinägrett

Grillad kycklingsallad med pasta och fetaost

Grillat bröd med räkröra

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss