Perfekta bitar. Jämnstora bitar. Snabbhackat – ja perfektion helt enkelt.
- Lägg en fuktig trasa under skärbrädan så att den ligger riktigt stilla.
- Låt roten sitta kvar för att hålla ihop löken.
- Skär som en solfjäder snett in mot mitten.
- Börja hacka.
- Lycka till!