Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Saftig, skaldjursdoftande fiskgryta med kokosmjölk och fräscha toner från citrongräs och lime.

I receptet för Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond och Skaldjursfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Asiatisk fiskgryta med kokosmjölk

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

  kokosmjölk
1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond
1 msk Bong Touch of Taste Skaldjursfond
1 msk matolja
1 dl lök, finhackad
1 msk ingefära, färsk, riven
1 msk vitlök, hackad
 tsk sambal oelek
400 g broccolibuketter
200 g salladslök, strimlad
600 g fisk i tärningar, t ex lax och torsk
80 g spenatblad
  Pressad lime, salt & peppar
Till servering   
  ris eller couscous
  

Så här gör du

  1. Stek lök, ingefära och vitlök försiktigt några minuter.
  2. Slå i kokosmjölken och fonden låt det koka livligt några minuter
  3. Tillsätt broccoli och salladslök och låt det koka ytterligare 2 minuter.
  4. Lägg i fisken och spenatbladen och låt det försiktigt sjuda tills fisken är klar.
  5. Smaka av med sambla oelek, lime, fond, salt och peppar.

Servera tillsammans med ris eller couscous.

Tips – Om Du vill höja den asiatiska smaken i rätten ytterligare så tillsätt 1,5 msk fisksås, 1,5 msk socker samt 1,5 msk pressad lime.

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1,5 timme
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
Ca 3 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond