Fläskkött

Grillad fläskkarré med bulgursallad och BBQ sås

I receptet för Grillad fläskkarré med bulgursallad och BBQ sås rekommenderar vi både Bong Touch of Taste Kalvfond och Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    150 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • Bulgursallad
    • 1 dl bulgur
    • 7 st tomater, soltorkade i olja
    • 50 g ruccolasallad
    • 100 g fetaost, i olja
    • 6 st rädisor
    • 0.5 st rödlök
    • 2 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
    • 2 dl vatten
    • 1 msk solrosfrön, torkade
    • peppar
    • Marinad och sås
    • 2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
    • 6 msk tomatketchup
    • 1 cl liquid smoke
    • 2 msk rapsolja
    • 2 tsk paprikapulver
    • 2 tsk chilipeppar, torkad
    • 1 msk honung, flytande
    • 2 dl crème fraiche

    Så här gör du

    Marinering

    1. Börja med att skära karrén i 4 portionsbitar
    2. Vispa ihop alla ingredienserna till marinaden.
    3. Lägg karrébitarna i plastpåse och tillsätt hälften av marinaden i påsen och massera påsen en stund så att marinaden blandar sig med köttbitarna.
    4. Låt köttet marinera minst två timmar innan grillning

    Såsen

    1. Ta andra delen av marinaden och vispa ihop med crème fraichen och ställ i kylen.

    Bulgursallad

    1. Koka bulgurn enligt paketets anvisning men med Touch of Taste kycklingfond tillsatt i vattnet.
    2. Ställ åt sidan och låt kallna.
    3. Strimla tomater och lök och skär rädisorna i slantar.
    4. Blanda alla ingredienserna till en fräsch och god sallad.

    Grillning

    1. Ta upp köttet och låt marinaden rinna av.
    2. Grilla köttet på lagom värme utan att det bränns.

    Produkter

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /srv/customers/webs/justdigital/bongtouchoftaste.se/web/app/uploads/cache/793d5c99057e15ba47cec7ecf83503f8ee53964a.php on line 91