Fläskkött

Italienska Skinkrullader med färskost

I receptet för Italienska skinkrullader med färskost rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond då denna ger en djup och mustig smak med rostade undertoner. Bong Touch of Taste ekologiska fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker och ställer lite extra krav. Våra ekologiska fonder har en ny smakprofil med rostade undertoner som ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Betyg:
  • Personer: 4

    40 min

    Skicka inköpslista

    Skickat!

    Ingredienser

    • 8 skivor skinkschnitzlar, tunna (ca 600 g)
    • 8 msk färskost, naturell (typ Philadelphia)
    • 2 msk basilikablad, färska i strimlor
    • 4 msk ramslök, färsk i strimlor
    • 2 msk smör
    • 2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Köttfond
    • 1 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
    • 2 dl vitt vin
    • 2 dl vatten
    • 2 msk soja, Mrs Cheng's Japanese Soy
    • salt och svartpeppar
    • Till servering
    • Klyftpotatis, se receptlänk i beskrivningen
    • tomatsallad, se receptlänk i beskrivningen

    Så här gör du

    1. Banka ut skinkschnitzlarna så att de blir tunna och krydda dem med salt och svartpeppar.
    2. Blanda färskost med basilika och ramslök. Bred osten på köttet och rulla ihop, fäst med tandpetare.
    3. Bryn rulladerna runt om i smöret, häll i vin, fonderna, vatten och soja. Låt dem sjuda under lock i ca 10 minuter.
    4. Ta upp rulladerna och plocka bort tandpetarna.
    5. Låt skyn koka ihop några minuter.

    Servera rulladerna tillsammans med sky, klyftpotatis och tomatsallad.

    Produkter

    Warning: Invalid argument supplied for foreach() in /srv/customers/webs/justdigital/bongtouchoftaste.se/web/app/uploads/cache/793d5c99057e15ba47cec7ecf83503f8ee53964a.php on line 91