Grönsakspaket på grillen

1. Rör ihop olja, chutney, kryddor, fond, citron och vitlök.
2. Dela auberginen i klyftor, skär salladslöken i bitar och dela tomaterna.
3. Lägg grönsakerna i oljeblandningen och rör om så att allt blir smaksatt.
4. Lägg grönsakerna tillsammans med vätskan på folie-arken, vik ihop och ställ dem på grillen.
5. Låt dem bakas på grillen tills auberginen ät tillagad, det tar ca 10-15 minuter.
6. Öppna paketen, ringla på lite extra olja och servera tillsammans med sallad och bröd.

Tips! Använd bakplåtspapper mellan mat och aluminiumfolie.