Jalapeñokrisp med spenat och ost

Name: Jalapeñokrisp med spenat och ost
Cook time: Ca 20 minuter
Yield: 8
Ingredients: 250 g smördeg, färdigköpt; 1 st ägg, uppvispat; 1 msk sesamfrön; 1 knippe koriander; 25 g babyspenat; 0.5 msk vitlök, finriven; 1 st jalapeño, finhackad; 1 tsk lime, pressad; 2 msk crème fraiche; 3 msk ost, riven; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Frasiga heta smördegsknyten fyllda med en kräm smaksatt med jalapeño, koriander, spenat, ost, lime och Grönsaksfond. Perfekt tilltugg till ett glas bubbel på konfirmationen eller studenten.

I receptet för Jalapeñokrisp med spenat och ost rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko, för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Räcker till ca 15 st.

Ingredienser

Ca 20 minuter

portioner

250 g smördeg, färdigköpt

1 st ägg, uppvispat

1 msk sesamfrön

Fyllning

1 knippe koriander

25 g babyspenat

0.5 msk vitlök, finriven

1 st jalapeño, finhackad

1 tsk lime, pressad

2 msk crème fraiche

3 msk ost, riven

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko

Så här gör du

Vispa samman fyllningen, smaka av med salt, fond och peppar.
Rulla ut degen, kavla ut den om det behövs. Degen skall vara ca 2 mmm tjock.
Tryck ut runda degplattor med t ex ett glas (de skall vara 6-8 cm i diameter).
Klicka ut fyllningen, nyp ihop till halvmåneformade små piroger. Lägg knytena på plåt med bakplåtspapper, pensla med ägg och strö över sesamfrön.
Grädda mitt i ugnen på 220° i 12-15 minuter.
Låt de svalna och servera dem ljumna.

 0.0/5

Under 25 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Jalapeñokrisp med spenat och ost

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Kryddris

Råmarinerade betor

Kantarell och jordärtskocksoppa

Bakade betor

Brynt pilgrimsmussla med grönsakssmör

Bet-carpaccio med hummermayo

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss