Kantarellsås med enbär

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Mustig svampsås, perfekt till viltkött. Såsen får sin goda smak av kantarell, grädde, smör, Viltfond med kantarell, svartvinbärsgelé och enbär.

I receptet för en Kantarellsås med enbär rekommenderar vi Bong Touch of Taste Viltfond med kantarell för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Kantarellsås med grönpeppar

Ingredienser

Under 25 minuter
4

portioner

200 g kantareller
2 msk smör
1 msk vetemjöl
2 dl grädde
2 dl mjölk
2.5 msk Bong Touch of Taste Viltfond med kantarell
1 msk svartvinbärsgelé
3 st enbär, krosssade/finhackade
  

Så här gör du

  1. Stek kantarellerna i torr stekpanna och tillsätt smör när svampen har släppt vätskan.
  2. När det fått fin färg pudra över lite vetemjöl och slå på viltfond, grädde och mjölk.
  3. Tillsätt krossade, finhackade enbär. Låt koka upp och sjud såsen i ca 5 min.
  4. Smaka av med salt, svartpeppar och en msk svartvinbärsgelé.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 45 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 55 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond