Kronärtskockscréme med citron och vitlök

Name: Kronärtskockscréme med citron och vitlök
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 6
Ingredients: 1 kronärtskocka i vatten; 1 msk vitlök, finhackad; 2 msk kruspersilja, färsk finhackad; 1 msk citronskal, finrivet av ekologiska citroner; 1 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond; 0.5 dl crème fraiche, 34%; dl majonnäs; salt och svartpeppar; 1 msk olivolja; örter, färska till garnering

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Kronärtskocka – ett perfekt tillbehör till det mesta. Den goda smaken kommer av kronärtskocka, vitlök, persilja, citron, Grönsaksfond och örter.

I receptet för Kronärtskockscréme med citron och vitlök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Receptet ger ca 2,5 dl färdig créme. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

1 kronärtskocka i vatten

1 msk vitlök, finhackad

2 msk kruspersilja, färsk finhackad

1 msk citronskal, finrivet av ekologiska citroner

1 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond

0.5 dl crème fraiche, 34%

dl majonnäs

salt och svartpeppar

1 msk olivolja

örter, färska till garnering

Så här gör du

Låt skockorna rinna av ca 15 min för att såsen inte ska bli för lös.
Mixa skockorna till en slät créme.
Blanda i persilja, vitlök, citron, creme fraiche, fond och majonnäs och mixa tills det blir jämnt och fint.
Smaka av och låt vila en stund.
Häll upp i skål och ringla över olivolja.
Avsluta med en knippe örter.

 0.0/5

Ungefär 1 timme 20 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Kronärtskockscréme med citron och vitlök

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Helstekt lax med kål- & dillslaw

Grillade kronärtshjärtan med vispad feta

Balsamicoreduktion

Melon och mozzarellasallad

Senaps- och honungssås

Rödkål

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss