Patricias Buffalowings med het sås och dippa

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Patricias Buffalowings med het sås och dippa

I detta recept rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt schalottenlök för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Bong Touch of Taste fonder är ett perfekt val för dig som föredrar rena smaker som förstärker smakupplevelsen. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga. Vi har recepten!

Alla våra fonder har en hög andel huvudråvara och är fria från tillsatta smakförstärkare. Med fonder från Bong Touch of Taste lyfter du smaken på maten och du kan känna dig säker på att måltiden blir en ren njutning.

Kom igen Matsverige, nu lyfter vi smaken. Det är bara att droppa i och smaka av!

Recept och bild är framtaget av Patricia Hjerpe!

Patricias Buffalowings med het sås och dippa

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

Buffalowings   
1 l frityrolja
1 kg kycklingvingar
2 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse
  Salt & peppar
Het sås   
100 g smör
1 dl valfri het sås exv Frank´s redhot
Blåmögelost dipp   
 dl smetana
 dl majonäs
125 g blåmögelost
 msk Bong Touch of Taste Brynt schalottenlök
  Salt & peppar
Tillbehör   
  Morotsstavar, gurkstavar & selleristjälkar
  
  
  

Så här gör du

  1. Blanda smetana, majonäs, fond och blåmögelost med en gaffel i en skål till önskad konsistens.
  2. Smaka av med salt och peppar, ställ sedan i kylen tills det är dags att äta.
  3. Dela kycklingvingarna i 2 delar.
  4. Blanda vetemjöl och majsstärkelse i en stor skål tillsammans med salt och peppar.
  5. Täck kycklingdelarna med mjölblandningen.
  6. Fritera kycklingen i en fritös eller en stor kastrull på ca 190° i 6 minuter eller tills de fått gyllenbrun färg.
  7. Smält smöret i en kastrull tillsammans med ditt val av het sås.
  8. Lägg över kycklingvingarna i en stor skål och häll över den heta såsblandning. Se till att alla vingarna är täckta med sås.
  9. Servera kycklingvingarna och tillbehören tillsammans med blåmögelostdippen.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond