Patricias Buffalowings med het sås och dippa

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Friterade Buffalowings med het sås, serverade med en dippa smaksatt med ädelost och Brynt Schalottenlökfond.

I receptet för Patricias Buffalowings med het sås och dippa rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt schalottenlök för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Recept och bild är framtaget av Patricia Hjerpe!

Patricias Buffalowings med het sås och dippa

Ingredienser

Under 30 minuter
4

portioner

Buffalowings   
1 l frityrolja
1 kg kycklingvingar
2 dl vetemjöl
1 dl majsstärkelse
  Salt & peppar
Het sås   
100 g smör
1 dl valfri het sås exv Frank´s redhot
Blåmögelost dipp   
0.5 dl smetana
0.5 dl majonäs
125 g blåmögelost
0.5 msk Bong Touch of Taste Brynt schalottenlök
  Salt & peppar
Tillbehör   
  Morotsstavar, gurkstavar & selleristjälkar
  
  
  

Så här gör du

  1. Blanda smetana, majonäs, fond och blåmögelost med en gaffel i en skål till önskad konsistens.
  2. Smaka av med salt och peppar, ställ sedan i kylen tills det är dags att äta.
  3. Dela kycklingvingarna i 2 delar.
  4. Blanda vetemjöl och majsstärkelse i en stor skål tillsammans med salt och peppar.
  5. Täck kycklingdelarna med mjölblandningen.
  6. Fritera kycklingen i en fritös eller en stor kastrull på ca 190° i 6 minuter eller tills de fått gyllenbrun färg.
  7. Smält smöret i en kastrull tillsammans med ditt val av het sås.
  8. Lägg över kycklingvingarna i en stor skål och häll över den heta såsblandning. Se till att alla vingarna är täckta med sås.
  9. Servera kycklingvingarna och tillbehören tillsammans med blåmögelostdippen.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Runt 2 timmar
Betyg (0)
0.0/5
Ca 50 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond