Grov senapssås med pepparrot

Name: Grov senapssås med pepparrot
Cook time: Under 20 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 st schalottenlök; 1 msk rapsolja; 1 dl vitt vin; 1 dl vispgrädde; 1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond; 2 msk senap, grov; 50 g smör; salt och vitpeppar; 1 msk persilja; 20 g pepparrot, färsk riven efter smak

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

God senapssås som passar perfekt till fisk. Den goda smaken kommer av grov senap, vitt vin, schalottenlök, Fiskfond och en rejäl bit pepparrot.

I receptet för Grov senapssås med pepparrot rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 20 minuter

portioner

1 st schalottenlök

1 msk rapsolja

1 dl vitt vin

1 dl vispgrädde

1 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

2 msk senap, grov

50 g smör

salt och vitpeppar

1 msk persilja

20 g pepparrot, färsk riven efter smak

Så här gör du

Skala och finhacka schalottenlöken.
Fräs löken i oljan, tillsätt vitt vin och koka ihop. Slå på grädde och fonden, låt sjuda några minuter.
Blanda ner senapen och vispa i smöret.
Smaka av med salt och peppar.
Hacka persiljan, riv pepparroten och blanda ihop. Strö över såsen vid servering.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Grov senapssås med pepparrot

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Päron och fänkålssallad

Hummer- och stenbitsromsås

Örtolja

Ramslökssmör

Balsamicoreduktion

Matjessill med brynt smör

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss