Bearnaisesås

Name: Bearnaisesås
Cook time: Under 10 minuter
Yield: 4
Ingredients: 2 st äggulor; 2 tsk dijonsenap; 1 msk vitvinsvinäger; 1 tsk Bong Touch of Taste (Kyckling-, Grönsak- eller Kalvfond); 2 dl olja; 0.5 dl hackad färsk dragon; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Inget är som en egengjord bearnaisesås! Servera med en grillad biff och broccoli – enkelt men underbart gott!

I receptet för Bearnaisesås rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond, Grönsaksfond eller Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 10 minuter

portioner

2 st äggulor

2 tsk dijonsenap

1 msk vitvinsvinäger

1 tsk Bong Touch of Taste (Kyckling-, Grönsak- eller Kalvfond)

2 dl olja

0.5 dl hackad färsk dragon

salt och peppar

Så här gör du

Blanda äggulor, senap, vinäger, salt och peppar i en skål.
Vispa samman allt och tillsätt oljan droppvis.
Avsluta med dragonen och smaka av såsen. Är den för tjock så tillsätt lite vatten.

Betyg (0)

 0.0/5

Under 15 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bearnaisesås

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Glazerad grillad fläskfilé med rödvinssås

Citrondressing

Grönsaksspett

Grillmarinad, Teriyakimarinad

Snabbgravad grillad torsk

Hoisindressing

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss