Kyckling

Grillad kycklingfilé saltimbocca

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Grilla en saftig kycklingfilé med salvia, inlindad i parmaskinka – saltimbocca. Den goda smaken kommer av vitlök, portvin, citron, salvia och Kycklingfond.

I receptet för Grillad kycklingfilé saltimbocca rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kycklingfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Grillad kycklingfilé saltimbocca

Ingredienser

Runt 35 minuter
4

portioner

4 st kycklingfiléer
4 st parmaskinka, tunna skivor
8 st salvia, färsk blad
Glaze   
1 st citron, skal och saft
1 st vitlöksklyfta, finriven
6 st salvia, färsk blad
0.5 dl portvin
1.5 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond
1 msk rapsolja
1 tsk svartpeppar, mald
2 tsk flingsalt
  

Så här gör du

Kyckling

  1. Salta och peppra kycklingfiléerna.
  2. Linda in filéerna med Parmaskinkan och salviabladen (2 blad per filé).
  3. Grilla sakta över glöden och pensla med marinaden under tiden.
  4. Kycklingfilén skall nå en innertemperatur på minst 72 grader.

Glaze

  1. Tvätta citronen och riv skalet fint. Pressa ut citronsaften.
  2. Riv vitlöksklyftan fint och finhacka salvian.
  3. Blanda med portvin och kycklingfond, rapsolja, salt och svartpeppar.

Goda tillbehör hittar du på bongtouchoftaste.se/tillbehör

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Såser
Sås på grillad paprika – mojo rojo

Sås på grillad paprika- Mojo rojo

Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Kyckling
Kyckling och nudelgyoza med sesamdressing

Kyckling och nudelgyoza med sesamdressing

Betyg (0)
0.0/5
Ca 2 timmar
Fågel
Kycklingköttbullar i kantarellsås med potatispuré och lingon

Kycklingköttbullar i kantarellsås med potatispuré och lingon

Betyg (0)
0.0/5
Ca 30 minuter
Såser
Medelhavssås med kronärtskocka och citron

Medelhavssås med kronärtskocka och citron

Betyg (0)
0.0/5
Ca 10 minuter
Sallader
Färskpotatissallad i paket med gröna ärtor och wasabi

Färskpotatissallad med ärtor och wasabi, serverad med getostcrust

Betyg (0)
0.0/5
Runt 45 minuter
Tillbehör
Fänkåls-slaw

Fänkåls-slaw

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng