Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Name: Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök
Cook time: Under 25 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 g lax i fina bitar; 4 st schalottenlökar, skivade; 4 st små palsternackor, skivade; 2 msk smör; 2 msk Bong Touch of Taste Fiskfond; 5 dl mjölk, 3%; 3 dl grädde; 1.5 tsk vit vinäger; 1 knippe spenat; 1 tomat stor, tärnad; salt och svartpeppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En len laxsoppa med underbar smak av schalottenlök, palsternacka och såklart Touch of Taste Fiskfond . Serveras med spenat och tomat. Perfekt vardagsmat då den är snabb och enkel att göra.

I receptet för Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 25 minuter

portioner

600 g lax i fina bitar

4 st schalottenlökar, skivade

4 st små palsternackor, skivade

2 msk smör

2 msk Bong Touch of Taste Fiskfond

5 dl mjölk, 3%

3 dl grädde

1.5 tsk vit vinäger

1 knippe spenat

1 tomat stor, tärnad

salt och svartpeppar

Så här gör du

Fräs lök och palsternacka i smöret några minuter.
Tillsätt mjölk, grädde och fond. Låt det koka sakta i 5 minuter tills palsternackan är mjuk.
Lägg i laxen och låt det koka upp.
Drag åt sidan och smaka av med fond, vinäger, salt och svartpeppar.
När laxen är genomvarm men inte överkokt så skeda upp soppan i varma sopptallrikar.
Toppa soppan med spenatblad och tomat.

 0.0/5

Ca 45 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Laxsoppa med palsternacka och schalottenlök

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Fläskfilépanna med oliver och cocktailtomater

Josefines Pasta med kantarellsås

Varm Asiatisk laxsallad

Indisk linsgryta

Rimmad laxpudding med skirat smör

Spenat- och jordärtskocksfrittata med räkor

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss