Vegetariska färsbiffar i pitabröd

Name: Vegetariska färsbiffar i pitabröd
Cook time: Ca 15 + grilltid
Yield: 4
Ingredients: 500 g vegetarisk färs, formbar; 2 msk vitlök, hackad; 0.5 dl bladpersilja, hackad; 1 msk citronskal, rivet; 1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond; 0.5 st grönt äpple, strimlat; 0.5 st gurka, strimlad; 1.5 dl matlagningsyoghurt, vegansk eller vanlig; 2 msk mynta, hackad; 2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko; Pitabröd; Olivolja; Salladsgrönsaker som krispig sallad, gurka, tomat och lök

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Vegetariska färsbiffar serverade i pitabröd, grönsaker och en god dressing får gott krisp från äpple. Biffarna har fått smak av citron, vitlök, persilja och Brynt schalottenlökfond.

I receptet för Vegetariska färsbiffar i pitabröd rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond och Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 15 + grilltid

portioner

Till biffarna

500 g vegetarisk färs, formbar

2 msk vitlök, hackad

0.5 dl bladpersilja, hackad

1 msk citronskal, rivet

1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond

Dressing

0.5 st grönt äpple, strimlat

0.5 st gurka, strimlad

1.5 dl matlagningsyoghurt, vegansk eller vanlig

2 msk mynta, hackad

2 tsk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko

Till servering

Pitabröd

Olivolja

Salladsgrönsaker som krispig sallad, gurka, tomat och lök

Så här gör du

Blanda ihop ingredienserna till dressingen och ställ den åt sidan.
Rör ihop alla ingredienserna till färsen, smaka av med salt, peppar och fond.
Forma åtta fina biffar och stek eller grilla dem tills de fått fin färg och är genomvarma.
Stek pitabröden i lite olja, öppna dem och fyll dem med biffar, dressing och grönsaker.

 0.0/5

Runt 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Vegetariska färsbiffar i pitabröd

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Grillade grönsaker i asiatisk marinad

Risotto med rostad blomkål och spenat

Kryddsmör – Choronsmör

Ostronskivling som löksill

Kantarellpaj med ädelost

Avocado-fries

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss