Broccolisoppa med halloumi och rostade pumpakärnor

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En riktigt smarrig broccolisoppa med lök, vitlök, kokosmjölk, Ekologisk Grönsaksfond. Serveras med halloumi och pumpakärnor. Så gott!

I receptet för Broccolisoppa med halloumi och rostade pumpakärnor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Broccolisoppa med halloumi

Ingredienser

Under 25 minuter
4

portioner

2 st vitlöksklyfta
1 st gul lök
1 msk ingefära, finhackad
1 msk grön chili, hackad
2 st broccolihuvuden
2 msk rapsolja
1 l kokosmjölk
2 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond
100 g halloumi
4 msk pumpakärnor
4 msk rapsolja (att steka ost och pumpakärnor)
  salt och peppar
  

Så här gör du

  1. Grovhacka vitlök och lök, skär broccolin i mindre bitar (inklusive stocken).
  2. Hetta upp en kastrull med 2 msk olja och bryn lök, vitlök och broccoli några minuter.
  3. Slå sedan i kokosmjölk och fond, låt det koka sakta i ca 10 minuter tills broccolin är mjuk.
  4. Slå allt i en mixer och mixa till en slät soppa.
  5. Smaka av med salt, peppar och fond.
  6. Skär osten i kuber.
  7. Stek osten tillsammans med pumpakärnorna i 2 msk olja tills osten fått fin färg.
  8. Fördela soppan i skålar och toppa med haloumi och pumpakärnor.

 

Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 55 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 40 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond