Citronstekt lax

Name: Citronstekt lax
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 600 laxfilé med skinn; 2 msk smör; 1 st citron; 0.45 dl vatten; 2 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond; 1.4 dl crème fraiche; 50 g babyspenat

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

En snabb och enkel middag med en fräsch citronstekt lax i en sås med spenat och crème fraiche. Servera med pressad potatis och kokta grönsaker eller en sallad.

I receptet för Citronstekt lax rekommenderar vi Bong Touch of Taste Fiskfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

600 laxfilé med skinn

2 msk smör

1 st citron

0.45 dl vatten

2 tsk Bong Touch of Taste Fiskfond

1.4 dl crème fraiche

50 g babyspenat

Så här gör du

1. Skär laxen i fyra bitar.
2. Riv skalet och pressa citronen.
3. Hacka spenaten grovt.
4. Stek laxen i smöret. Skinnsidan ner först i 3–4 minuter. Vänd sedan laxen och stek ytterligare 2-3 minuter.
5. Tillsätt citronskal och saft, vatten och fond. Låt det koka upp och tillsätt sedan crème fraiche. Drag bort från värmen och rör till en slät sås.
6. Vänd i spenaten och lägg upp laxen på tallrikar, skeda över såsen och servera tillsammans med potatis och sallad.

Betyg (0)

 0.0/5

20 min

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Citronstekt lax

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Paj med fetaost och zucchini

Ostron med gurkgranité

Kålpudding

Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Hummerfärskost med kräftstjärtar på crostini

Pasta med grönkål och lax

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss