Grillade kebabspett med rostad lök

Name: Grillade kebabspett med rostad lök
Cook time: Ca 60 minuter
Yield: 4
Ingredients: 400 g köttfärs; 0.5 dl crème fraiche; 1 dl lök, rostad; 1 msk honung, flytande; 1 msk potatismjöl; 1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond; 1 tsk curry; 0.5 tsk svartpeppar; 0.5 tsk salt; 4 st grillspett; 2 msk sesamolja; 1 msk honung

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Goda grillade kebabspett av köttfärs med en glaze med sesamolja och honung som kommer att uppskattas av alla i familjen. Servera med goda tillbehör som bröd, grillade grönsake, sallad och någon god sås som tex Tzatziki.

I receptet för Grillade kebabspett med rostad lök rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Kycklingfond.

Recept och bild är framtaget i samarbete med @chefwallin.

Ingredienser

Ca 60 minuter

portioner

400 g köttfärs

0.5 dl crème fraiche

1 dl lök, rostad

1 msk honung, flytande

1 msk potatismjöl

1 msk Bong Touch of Taste Kycklingfond

1 tsk curry

0.5 tsk svartpeppar

0.5 tsk salt

Till grillning

4 st grillspett

Glaze

2 msk sesamolja

1 msk honung

Så här gör du

Blötlägg grillspetten i vatten.
Blanda och knåda samman alla ingredienserna till färsen.
Låt stelna i kylen i 15-30 minuter.
Blanda samman glazen och värm den snabbt i mikron. Då blandas honungen bättre med de övriga ingredienserna.
Forma färsen kring 2-4 av grillspetten.
Grilla kebaben tills de är genomstekta och pensla på glazen på alla sidorna av spettet.
Njut till exempel med en fräsch sallad, grillade grönsaker, flatbred och någon god sås som tex Tzatziki.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Grillade kebabspett med rostad lök

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Burrata med eldade tomater

Grillade kycklingspett med satay-bbq-sås

Oxgryta med choklad och pancetta

Marinad, allroundmarinad

Chili con carne på högrev

Enbär och balsamicoglaze

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss