Pyttipanna med korv i ugnen

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Klart man kan göra pytt i panna i ugnen! Varva grönsaker och den färska korven på ett ugnssäkert fat eller plåt och grädda i ugnen. När pytten är klar blandas den med färsk bladspenat. Servera tillsammans med en sås på soltorkade tomater, Brynt Schalottenlökfond och crème fraiche och en rejäl bit burrata på toppen. Perfekt vardagsmat som går snabbt att göra!

I receptet för Pyttipanna med korv i ugnen rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Pyttipanna med korv i ugnen

Ingredienser

Ca 25 minuter
4

portioner

Till pyttipannan   
600 g små delikatesspotatis, kokta skivade
1 knippe sparris, i bitar
500 g färsk korv t ex salsiccia
100 g oliver, kärnfria gröna delade
2 st rödlök, hackad
1 st röd paprika, tärnad
2 msk olivolja
50 g spenatblad
2 st burrata
  Salt och peppar efter smak
Till Soltorkad tomat-såsen   
1.5 dl crème fraiche
100 g soltorkad tomat, hackad
1 msk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
  Salt och svartpeppar
  Chiliflakes (valfritt)

Så här gör du

Pyttipannan

  1. Lägg alla grönsaker och korven på en ugnsplåt.
  2. Ringla över olivolja och stek i het ugn, 225° i 15 minuter tills korven är genomstekt.
  3. Vänd i spenaten, smaka av med salt och peppar.
  4. Lägg upp på tallrikar och klicka på soltorkad tomat-sås och toppa med en halv burratta.

Såsen

  1. Rör samman alla ingredienser och smaka av med fond, salt och peppar.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 2 timmar 30 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Betyg (0)
0.0/5
20 minuter
Ca 1 timme 30 minuter
Ca 1,5 timme
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond