Krispiga rödbetor med kikärtsdipp

Name: Krispiga rödbetor med kikärtsdipp
Cook time: Ca 35 minuter
Yield: 10
Ingredients: 800 g rödbetor, kokta, skalade; 2 msk rapsolja; flingsalt; 2 burk kikärtor á 400g; 3 msk olja; 1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond; 4 st vitlöksklyftor, hackade; 2 tsk spiskummin, mald; 2 msk citron, pressad; salt

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Ungsbakade rödbetor som serveras med en ljuvlig kikärtsdipp, så gott. Perfekt vegetarisk rätt att ha på buffébordet.

I receptet för Krispiga rödbetor med kikärtsdipp rekommenderar vi Bong Touch of Taste Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Ingredienser

Ca 35 minuter

portioner

10 personer på buffé

800 g rödbetor, kokta, skalade

2 msk rapsolja

flingsalt

Till dippsås

2 burk kikärtor á 400g

3 msk olja

1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond

4 st vitlöksklyftor, hackade

2 tsk spiskummin, mald

2 msk citron, pressad

salt

Så här gör du

Lägg rödbetorna på en plåt.
Tryck till dem med botten på ett glas så att de spricker upp.
Pensla med olja och smaksätt med salt.
Rosta dem i ugn 250° i ca 15 minuter tills de är varma och har fått fin, krispig yta.
Gör såsen under tiden.
Skölj och låt kikärtorna rinna av i ett durkslag.
Lägg alla ingredienserna i en mixer och kör till en fin, lite grynig sås.
Är såsen för tjock så tillsätt lite kallt vatten.
Smaka av med salt och kryddor.
Servera betorna tillsammans med dippsåsen.

 0.0/5

Under 20 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Krispiga rödbetor med kikärtsdipp

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Äppelmos med pepparrot

Pizza med kronärtskocka och mozzarella

Vegetarisk wrap med avokadochimichurri

Ugnsrostad Ratatouille

Grillad halloumi med pumpafrön

Feta- och jordgubbssallad

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss