Kräftströmming

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
Klassisk strömming till buffén! Vår Kräftströmming får sin fina smak av dillfrön, tomatpuré och vår goda Hummerfond. Toppa gärna med färsk dill!

I receptet för Kräftströmming rekommenderar vi Bong Touch of Taste Hummerfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Kräftströmming

Ingredienser

Ca 50 minuter
10

portioner

600 g strömmingsfilé
1 tsk salt
2 tsk dillfrön, torkade
0.5 dl tomatpuré
1 msk Bong Touch of Taste Hummerfond
0.5 dl vatten
  svartpeppar, mald
  dill efter smak
  

Så här gör du

  1. Skölj strömmingen hastigt i kallt vatten och klipp bort ryggfenan.
  2. Lägg ut filéerna, torka dem lätt med papper och salta lätt.
  3. Rulla ihop filéerna tight och lägg dem tätt i en smord ugnssäker form. Strö över dillfröna.
  4. Vispa samman tomatpuré, fond och vattnet och häll det över strömmingen. Smaksätt med lite svartpeppar.
  5. Täck formen med aluminiumfolie och baka strömmingen i mitten av ugnen ca 25 min.
  6. Den är god att servera både varm och kall.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
25 min förberedelse + 45 min i ugnen
Betyg (0)
0.0/5
Ca 1 timme
Betyg (0)
0.0/5
15 min
Betyg (0)
0.0/5
Under 25 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 20 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond