Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Name: Halloumi stroganoff med vitlök och paprika
Cook time: 25 minuter varav 15 minuters koktid
Yield: 4

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Har du testat att byta ut falukorven mot halloumi? Då får du en härlig halloumi stroganoff där vi också har adderat till lite extra grönsaker som zucchini och paprika. Rätten är laktovegetarisk.

I receptet för Halloumi stroganoff med vitlök och paprika rekommenderar vi Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond alt Grönsaksfond för att boosta smaken på dina råvaror.

Ingredienser

25 minuter varav 15 minuters koktid

portioner

300 g halloumi

2 msk olja

250 g zucchini, strimlad

250 g röd paprika, strimlad

1 st gul lök, strimlad

1 msk vitlök, hackad

2 msk tomatpuré

0.5 tsk paprikapulver

4 dl krossade tomater

2 msk Bong Touch of Taste EKO Grönsaksfond

1 dl grädde (kan bytas ut mot växtbaserad produkt)

65 g babyspenat (1 liten påse)

Så här gör du

Hetta upp 1 msk olja i en kastrull och stek grönsakerna i några minuter. Tillsätt tomatpuré och kryddor, stek ytterligare i 1 minut.
Slå i krossade tomater, fond och grädde, låt det koka upp och koka sakta i 10 minuter under lock.
Tärna och stek osten i resterande olja på hög värme tills den fått fin yta, lägg över den i grytan och låt den koka upp. Rör i spenaten och smaka av med salt, peppar och fond.

Servera tillsammans med ris och sallad.

Vad tycker du om receptet?

Relaterade recept

Såser

Spansk paprikasås

Betyg (0)

 0.0/5

Under 20 minuter

Pastarätter

Broccolisoppa med halloumi och rostade pumpakärnor

Betyg (0)

 0.0/5

Under 25 minuter

Fisk & skaldjur

Västkustgryta med lax och torsk

Betyg (0)

 0.0/5

Under 15 minuter

Fisk & skaldjur

Snabblagad Torskgryta med kokosmjölk och röd curry

Betyg (1)

 5.0/5

Under 20 minuter

Fläskkött

Grönkålsfrittata med bacon

Betyg (0)

 0.0/5

Runt 35 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Halloumi stroganoff med vitlök och paprika

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Spansk paprikasås

Krämig avokadopasta

Broccolisoppa med halloumi och rostade pumpakärnor

Västkustgryta med lax och torsk

Snabblagad Torskgryta med kokosmjölk och röd curry

Grönkålsfrittata med bacon

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss