Såser

Krämig messmörsås med kalvfond

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En fyllig sås med messmör, kalvfond, grädde och japansk soja som ger djup och sötma. Perfekt till kött, köttbullar, pannbiff eller rotfrukter. Enkel att laga på ca 15 minuter – en modern tolkning av klassisk husmanskost med extra smakdimension från messmör och balsamvinäger.

I receptet för Krämig messmörsås med kalvfond rekommenderar vi Bong Touch of Taste Kalvfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Krämig messmörsås med kalvfond

Ingredienser

Ca 15 minuter
4

portioner

2 msk smör
2 msk vetemjöl
2 msk Bong Touch of Taste Kalvfond
2.5 dl vatten
1 dl grädde
0.75 dl messmör
1 msk Mrs Cheng´s Japanska soja
0.5 msk balsamvinäger

Så här gör du

  1. Smält smöret i en kastrull, pudra i mjölet och låt det brynas sakta i några minuter under omrörning.
  2. Tillsätt vatten, kalvfond och grädde, lite i taget, under kraftig omrörning.
  3. Låt det koka upp och koka sakta 5 minuter under omrörning.
  4. Vispa i messmör och smaka av med sojan fond och vinäger.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Såser
Asiatisk cocktailsås

Asiatisk cocktailsås

Betyg (0)
0.0/5
Runt 5 minuter
Såser
Kryddsmör - Choronsmör

Kryddsmör – Choronsmör

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Såser
Sommarens godaste kalla sås

Sommarens godaste sås

Betyg (1)
5.0/5
Ca 5 min
Såser
Kryddsmör - Chimichurrismör

Kryddsmör – Chimichurrismör

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Såser
Svampsås med Shiitake och balsamico

Svampsås med Shiitake och balsamico

Betyg (0)
0.0/5
Under 30 minuter
Såser
Calvadossås med äpple och grov senap

Calvadossås med äpple och grov senap

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond
Stäng