Rödvinssås med glöggkryddor

Name: Rödvinssås med glöggkryddor
Cook time: Under 30 minuter
Yield: 4
Ingredients: 1 schalottenlök, hackad; 1 msk smör; 1 st hel kanelstång; 1 st hel stjärnanis; tsk ingefära, mald, torkad; tsk kardemumma, mald; 3 dl vin, rött; 1 dl vatten; 2 msk balsamicovinäger; msk Bong Touch of Taste Oxfond; 1 msk farinsocker; maizena

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Klassisk Rödvinsås i all ära, men denna såsen med glöggkryddor lyfter såsen till nästa nivå, så god.

I receptet för Rödvinssås med glöggkryddor rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror. Våra fonder ger en bra mustighet i dina såser, soppor, grytor, marinader eller annat gott du bestämt dig för att laga.

Ingredienser

Under 30 minuter

portioner

1 schalottenlök, hackad

1 msk smör

1 st hel kanelstång

1 st hel stjärnanis

tsk ingefära, mald, torkad

tsk kardemumma, mald

3 dl vin, rött

1 dl vatten

2 msk balsamicovinäger

msk Bong Touch of Taste Oxfond

1 msk farinsocker

maizena

Så här gör du

Bryn löken i smör, lägg i kryddorna och låt det steka vidare några minuter.
Slå i vin, balsamico, vatten, fond och farinsocker, låt det koka försiktigt i 10 minuter.
Red av såsen till önskad tjocklek med maizena utrört i lite vatten.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Rödvinssås med glöggkryddor

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Svampsås med Shiitake och balsamico

Kryddsmör, Biffsmör

Beurre blanc – klassisk smörsås

Bearnaisesås klassisk

Kryddsmör, Vitlöksmör

Dressing med gurka och dill

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss