Mac and Cheese med grönsaker

Name: Mac and Cheese med grönsaker
Cook time: Ca 40 minuter
Yield: 4
Ingredients: 300 g idealmakaroner; 5 dl ost, smakrik riven ost t ex cheddar; 1 st broccoli stånd; 100 g svamp; 2 msk olivolja; salladsgrönsaker; 2 msk smör; 2 msk vetemjöl; 1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt.Ekologisk Grönsaksfond; 4 dl mjölk; 2 dl grädde

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Mac and Cheese med grönsaker är en fantastiskt god veggie rätt som inte kräver så mycket jobb men ger så mycket smak. Enkelt och gott det gillar vi och perfekt att lägga i matlådan!

I receptet för Mac and Cheese med grönsaker rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Ca 40 minuter

portioner

300 g idealmakaroner

5 dl ost, smakrik riven ost t ex cheddar

1 st broccoli stånd

100 g svamp

2 msk olivolja

salladsgrönsaker

Till såsen:

2 msk smör

2 msk vetemjöl

1.5 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond alt.Ekologisk Grönsaksfond

4 dl mjölk

2 dl grädde

Så här gör du

Koka makaronerna i saltat vatten, avbryt när de är al dente (ca 2 minuter kortare än angiven koktid).
Låt de rinna av ordentligt.
Smält smöret och rör i mjölet.
Slå i mjölk och grädde, fond, smaksätt med salt och peppar och låt det koka sakta i 5 minuter.
Blanda mer makaroner och ost i såsen, slå upp den i en ugnsfast form och grädda, ca 25 minuter på 200 grader.
Stek svampen och broccolin i olivoljan.
Servera makaronerna tillsammans med sallad och stekta grönsaker.

 0.0/5

Under 30 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Mac and Cheese med grönsaker

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Sötpotatislåda

Kantarellrisotto

Panzanella – Italiensk tomat- och brödsallad

Snabbaste mini-pajerna med ost

Avokadokräm med ägg och forellrom

Penne all ’Arrabbiata

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss