Nötkött

Marinerad och grillad flankstek med Chimichurri

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En härlig grillad flankstek med en chimichurrisås! Köttet har fått marinera med Oxfond, lime, chilipulver och lökpulver och kan sedan antingen grillas, göras i ugnen eller i stekas i stekpannan. Skär upp och ringla över Chimichurrisåsen! Servera med valfria härliga tillbehör.

I receptet för Marinerad och grillad flankstek med Chimichurri rekommenderar vi Bong Touch of Taste Oxfond  för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Marinerad grillad flankstek med chimichurri

Ingredienser

4

portioner

800 g flankstek
Marinad   
3 msk olja
1.5 msk Bong Touch of Taste Oxfond
0.5 tsk chilipulver (1 tsk för mer styrka)
1 msk lökpulver
1 msk lime, pressad
Chimichurrisås   
1 dl korianderblad, färska plockade
1 dl persiljeblad, plockade
1 dl lök, finhackad
1 msk vitlök, finhackad
1 krm chiliflakes, krossade (1-5 krm beroende på styrka)
1 msk Bong Touch of Taste Grönsaksfond, gärna Eko
0.5 dl olja
2 msk mild vinäger, t ex äppelcidervinäger

Så här gör du

  1. Vispa samman marinaden och lägg i köttet. Låt det marinera minst 1 timme men gärna över natten.
  2. Lägg alla ingredienserna till såsen i en mixer och mixa till en slät, grön dressing. Smaka av med salt, svartpeppar och fond.
  3. Ta upp köttet ur marinaden och torka ytan med papper.
  4. Pensla köttet med lite matolja och grilla på grill, i ugn eller i stekpanna till önskad stekningsgrad.
  5. Låt köttet vila 5 minuter på skärbrädan innan det skärs upp i fina skivor.
  6. Lägg köttet på ett serveringsfat och skeda såsen över.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Alla Recept
Såser
Kryddsmör - Choronsmör

Kryddsmör – Choronsmör

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Nötkött
Oxfilé med svamp, rödvinssås och rotfruktskaka

Oxfilé med svamp, rödvinssås och rotfruktskaka

Betyg (1)
5.0/5
Ca 2 timmar
Fågel
Grillad kyckling med krämig örtsås och rotfrukter

Grillad kyckling med krämig örtsås och rotfrukter

Betyg (0)
0.0/5
Nötkött
Klar köttsoppa

Klar köttsoppa

Betyg (0)
0.0/5
Runt 2 timmar
Fågel
Allroundmarinad till Kyckling

Allroundmarinad till kyckling

Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Kyckling
Kycklingmarinad

Kycklingmarinad

Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Alla produkter
Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond

Touch Of Taste

Kontakt

  • Telefon: 020-94 00 94
  • Öppettider: 9.00-11.00

Följ oss

© 2024 Europe Foods Sverige AB. Alla rättigheter reserverade.
Stäng