Paj med fetaost och zucchini

0.0/5
Betyg: 0.0 av 5
(0 röster)
En ljuvligt krämig paj fylld med fetaost och zucchini och med smaker som gifter sig med varandra. Touch of Taste Schalottenlökfond ger härlig smak åt pajskalet.

I receptet för Paj med fetaost och zucchini rekommenderar vi Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond och Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond för att boosta smaken på dina utvalda råvaror.

Paj med fetaost och zucchini

Ingredienser

Ca 1 timme
8

portioner

Pajskal   
3 dl vetemjöl special
100 g smör, kallt
1 dl kvarg
2 tsk Bong Touch of Taste Brynt Schalottenlökfond
1 krm flingsalt
Fyllning   
3 dl grädde
2 st ägg
2 st äggulor
2 tsk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond
2 dl prästost, riven
5 dl fetaost, smulad
2 st zucchini, strimlad
2 msk olivolja
2 msk persilade, torr krydda
  salt och peppar
  
  
  

Så här gör du

  1. Dela smöret i bitar och lägg det tillsammans med mjölet i en skål.
  2. Arbeta degen tills den blir smulig, tillsätt kvarg, fond och salt.
  3. Arbeta snabbt ihop degen och tryck ut den i en pajform.
  4. Nagga botten och låt den vila 30 minuter i kylen.
  5. Grädda sedan pajskalet, 200 grader i 8-10 minuter.
  6. Stek zucchinin några minuter i olivolja, smaksätt med persilade, salt och peppar.
  7. Slå upp zucchinin i en sil och låt det rinna av några minuter.
  8. Rör samman ägg, gulor, fond, zucchini och feta, slå sedan i grädden (vispa inte).
  9. Smaka av med salt och peppar.
  10. Slå smeten i pajskalet och grädda i 175 grader i ca 20-25 minuter.
Print
Email
Vad tycker du om receptet?
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.singularReviewCountLabel }}
{{ reviewsTotal }}{{ options.labels.pluralReviewCountLabel }}
{{ options.labels.newReviewButton }}
{{ userData.canReview.message }}

Relaterade recept

Betyg (0)
0.0/5
25 minuter varav 15 minuters koktid
Ca 1 timme 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 10 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ca 35 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Ungefär 1 timme 20 minuter
Betyg (0)
0.0/5
Under 15 minuter
Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Bong touch of taste - Ekologisk kycklingfond
Kalvfond