Sås på grillad paprika- Mojo rojo

Name: Sås på grillad paprika- Mojo rojo
Cook time: Ca 35 minuter
Yield: 6
Ingredients: 2 st paprikor; 2 skivor vitt bröd utan kanter; 1 st vitlöksklyfta, hackad; 1 krm spiskummin; 1 krm rökt paprikapulver; 2 dl rapsolja; 2 msk rödvinsvinäger; 1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond; salt och peppar

 0.0/5

Betyg: 0.0 av 5

(0 röster)

Underbart god spansk sås på grillad paprika och vitt bröd som kryddats med spiskummin, paprika, vinäger och Grönsaksfond. Passar perfekt till tapas men även så gott till grillat!

I receptet för Sås på grillad paprika – Mojo rojo rekommenderar vi Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond då denna ger en djup och mustig smak av rostade rotfrukter.

Ingredienser

Ca 35 minuter

portioner

2 st paprikor

2 skivor vitt bröd utan kanter

1 st vitlöksklyfta, hackad

1 krm spiskummin

1 krm rökt paprikapulver

2 dl rapsolja

2 msk rödvinsvinäger

1 msk Bong Touch of Taste Ekologisk Grönsaksfond alt. Grönsaksfond

salt och peppar

Så här gör du

Grilla paprikorna på het grill tills skalet får svarta fläckar och paprikaköttet är mjukt.
Skala paprikorna, ta bort kärnorna och lägg dem i en mixer tillsammans med vitlök, fond, kryddor, bröd och vinäger.
Mixa till en slät massa och slå i oljan med en tunn stråle på mixerns lägsta hastighet.
Smaka av med salt och peppar.

 0.0/5

Under 10 minuter

Våra fonder

Bong Touch of Taste

Vi på Bong Touch of Taste tycker att goda och naturliga råvaror är den absolut bästa kryddan. Våra klassiska flytande fonder är mångsidiga med en välbalanserad receptsammansättning som hjälper dig att lyfta smaken.

Sås på grillad paprika- Mojo rojo

Ingredienser

Så här gör du

Relaterade recept

Matjessill med brynt smör

Potatisstomp med grönt

Viltburgare med picklad rödlök

Svamp- och rotfruktssoppa

Italiensk vitlöksglaze

Koriandersmör

Bong Touch of Taste

Touch Of Taste

Kontakt

Följ oss